Facce da fagiolo

faccedf_giovannibfacce da fagiolo

abbiamo iniziato nel 2012, al Salone del Gusto, a fare ritratti dei produttori, di quelli che, come dice Vincenzo, “altro che etichetta, io ci metto la mia faccia!” che è molto di più. Poi abbiamo proseguito aggiungendo, ad ogni occasione, nuove facce, facce da fagioli. sono in molti, dal Piemonte alla Siclia, passndo per Umbria, Campania, Toscana. E adesso aspettiamo al varco Laura, dal Veneto.
Sono i produttori dei fagioli dei presidi, alcuni, gli ultimi arrivati, lavorano nel “pantano di Pignola”… e non è facile.
Altri come Silvana, proteggono piccolissime produzioni, ma importantissime, perchè ogni giorno spariscono circa 74 specie animali o vegetali (corrieredellasera) e lei ne ha salvata almeno una! E chi non ha mai sentito parlare silvana della Roveja, il pisello selvatico dell’Umbria, non sa cosa voglia dire la passione per la biodiversità.

Annunci

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...